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Giovedì Primo Agosto vi ricordiamo il SECONDO appuntamento di IN 13 A TAVOLA 2019. Ecco i vignaioli del consorzio Terroirmarche che ci faranno degustare le loro delizie:
La Distesa ARCEVIA (AN)
Fattoria Nannì di Roberto Cantori, MONTEFANO (MC)
Pantaleone vini ASCOLI PICENO
Pievalta Azienda Agricola- Viticoltura Biodinamica MAIOLATI SPONTINI (AN)
Selvagrossa PESARO (PU)
Gli incontri del giovedì sul nostro prato sono all'insegna del buon mangiare e del bere naturale
"Il Consorzio Terroirmarche è un gruppo di uomini e donne che, oltre alla pratica rigorosa di una viticoltura biologica, hanno in comune un approccio etico all’attività agricola, che pone al centro l’uomo e la natura, elementi sostanziali del concetto di terroir.
Condividono l’idea che la costruzione di un mondo migliore passa necessariamente per un’agricoltura migliore, fondata sulla conservazione dell’integrità del suolo nella convinzione che sia un dovere restituire ai figli una terra in condizioni migliori di quelle in cui la si è trovata."
La cena-degustazione è alle 20,00 ed è necessaria la prenotazione allo 071 801145 o a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Vi aspettiamo.
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Cari Amici, vi ricordiamo che stasera vi aspettano
il PRIMO appuntamento con IN 13 A TAVOLA,
la cena sotto le stelle,
il tramonto sul Trave,
il cibo preparato con cura,
i vini che hanno il sapore dell'uva
e gli amici di Terroirmarche che lavorano nel profondo rispetto della terra e dei suoi abitanti!
BROCCANERA di Arcevia (An)
COL DI CORTE di Montecarotto (An)
SPUMANTE BIO di Liana PERUZZI di Monteroberto (An)
PS WINERY-TERRA ARGILLOSA di Offida (Ap)
Per prenotazioni 071801117
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Il Monte Conero protagonista assoluto di questo appuntamento dedicato alla bellezza del nostro territorio ed alle sue preziose peculiarità storiche e naturalistiche.
Un incontro dedicato all'aggiornamento sugli scavi dei forni del sito neolitico di Fosso Fontanaccia del Poggio di Ancona, un unicum archeologico che non trova eguali in Europa, da tempo valorizzati dalla nostra Condotta e dalla Comunità del luogo.
La Professoressa Cecilia Conati Barbaro del Dipartimento di Scienze dell'Antichità dell'Università La Sapienza di Roma ci racconterà le attività che gli archeologi stanno svolgendo in questi giorni per approfondire la conoscenza dei primi abitanti del Conero, nell'ottica di ampliare i lavori di ricerca.
Interverrà anche la Presidente dell’associazione culturale Cento Città dott.ssa Mara Silvestrini, archeologo preistorico, già direttrice del Museo Archeologico Nazionale delle Marche, che ci parlerà dello stato dell'arte del progetto che sostiene la candidatura della Riviera del Conero a Patrimonio Mondiale, Naturale e Culturale dell’Unesco.
Siete tutti invitati a partecipare e al termine dell'incontro chi vuole si potrà fermare per un Aperitivo nella magnifica cornice dell’Hotel Emilia, uno dei posti più belli delle Riviera Adriatica.
Per una migliore gestione dell’evento l'aperitivo, che ha un costo di 15 euro, deve essere prenotato con mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o cell. 3355315621.
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Ecco il menù di domani 30 agosto per l'ultimo appuntamento di IN 13 A TAVOLA con Terroirmarche:
Azienda Agricola La Distesa Cupramontana (AN)
Nur Vino bianco “Orange”
Trebbiano, Malvasia, Verdicchio
Degustazione di sushi di pesci crudi dell’Adriatico al naturale
PS Winery Offida (AP)
Aurai 2015 Offida Pecorino DOCG
Pecorino
Raviolo farcito con filetti di sogliola,conditi con zucca, caprino e amaretti
Villa e Cantina Malacari Offagna (AN)
Villa Malacari 2014 Rosso Conero DOC
Montepulciano 100%
Tonno in crosta di pistacchio e rapa rossa
Azienda Agricola La Distesa Cupramontana (AN)
Le Derive 2014 Marche Rosso IGT
Montepulciano, Sangiovese, Vernaccia Nera
Cocktail di vino rosso Le Derive, porto, limone, sciroppo di fragole
Biscotto alle mandorle con gelato ai frutti di bosco
Vi aspettiamo!
Info e prenotazioni 071801145