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Il Gusto del Buono

La storia dei nostri piatti arriva dallo scorso secolo quando Nonna Emilia ha cominciato a cucinare diventando la regina del sugo con i moscioli, piatto tipico della Riviera del Cònero che vi consigliamo di assaggiare, molto amato dagli anconetani e anche dal Principe Carlo!

Dopo Nonna Emilia anche nostra madre Elia è diventata sinonimo di alta cucina e sapori autentici riceve la Stella Michelin nel 1971 e lascia in eredità ai nostri giovani Chef, la curiosità, la passione per la ricerca e una sensibilità raffinata nel palato di noi figli che preserviamo la tradizione del benessere a tavola.


È proprio l'atmosfera familiare ed accogliente che contraddistingue il momento della colazione, con i comfort di un Hotel a 4 stelle. A partire dal primo benvenuto regalato...

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Il Ristorante vi ospita nella sua atmosfera artistica.
Seduto ai tavoli apparecchiati nella Galleria d’Arte, e con il bel tempo nella terrazza esterna e nel giardino vista mare...

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Nel prato verde tra la piscina ed il mare c'è il gazebo in legno dell'Hotel Emilia. Qui potrete prendere un caffè, pranzare...

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