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Diario

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08 Ago 2017

Giovedì 10 Agosto Cena Degustazione della Rassegna #in13aTavola. Cantina ospite PS Winery, una serata all'insegna di vini, cucina sincera e scatti d'autore. €.39 vini compresi. Per info e prenotazioni: www.in13atavola.com

 

Ecco a Voi il Menu della Serata:

PS Winery Offida (AP) Aurai 2015 Offida Pecorino DOCG

OLIVE ALL’ASCOLANA CON MAIONESE ALLA TARTARA

TORTELLO FARCITO AL CONIGLIO IN POTACCHIO E ROSMARINO, CREMA DI PEPERONI E MELANZANE

PS Winery Offida (AP) Syrah 2013 Marche IGT

SPEZZATINO DI CINGHIALE, CON SALSA DI UVETTA E PRUGNE

E SFORMATINO DI BIETA E PATATE NOVELLE

PS Winery Offida (AP) Thalia 2013 Marche Rosso,

Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot

CREMA DI TABACCO, CROCCANTE E SPUMA DI VANIGLIA